米粉のスイスロール

こんにちは。mu-binです。

コストコで米粉のスイスロールを購入しました。


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価格

税込み998円(購入時)

1本あたり499円


食べてみた


ココアのロールケーキ

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ココアパウダーがちょい苦で、アクセントになってます。

普通に甘いですが、中の中ぐらいの甘さです。


スポンジは米粉なためか、ふわふわというより結構がっしりもっちりしてます。


クリームは、うーん?なんていうか、やっすーい生菓子のクリームでもないし、

生クリームではないし、ホイップクリームなのか?

ちょっと油分が多そうなクリームです。


私はクリーム大好きなんですが、このクリームだけ食べたいか?と言われたら

”いや、いらないです”と言っちゃうかも。

やっすーいクリーム大好きですし、お高ーい生クリームも大好きなんですけどね。。。


プレーンのロールケーキ

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ココアの苦みを抜かしたロールケーキです。

そこまで、2種類の差はない気がします。

ココアがチョコクリームになってたりしたら、かなり違う気がしますが、

大きな差はないですね。


※冷凍してみました!

冷凍して食べてみました。クリームがアイスクリームみたいになって、

普通に食べるよりこっちのほうが断然美味しかったです。

うん!このスイスロールは私の中では、冷凍して食べるようにします。


商品ラベル

名称:洋生菓子

原材料名:卵、ケーキミックス(砂糖、米粉、小麦粉、卵白粉、食塩)、乳等を主原料とする食品、

     ショートニング、乳化油脂、ココアパウダー、粉糖、加工デンプン、ソルビット、乳化剤

     酒石酸K、メタリン酸Na、着色料(カロチン)

     (原材料の一部に大豆を含む)

保存方法:要冷蔵4℃以下

※この製品は落花生を使用した設備で製造しています。

正味量:1100g

消費期限:購入日より4日間ありました。

製造者:コストコホールセールジャパン株式会社

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ん?米粉だけのロールケーキかと思ったら、小麦粉が入ってます。

あれ?これでは小麦粉だめな方は食べれませんね(私は平気ですが)

米粉のスイスロールなのであれば、どうせなら米粉だけにして欲しかったなーと思います。


また買うかと聞かれたら、1回で満足かなーと。

それよりも、ティラミスとか他のケーキ買いたいなと思います。

食べてないとずっと気になったと思うので、とりあえず買ってよかったです。


ご拝読ありがとうございました。


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豚挽肉赤身80%

こんにちは。mu-binです。

コストコで、豚挽肉赤身80%を購入しました。


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価格

税込み100g:69円(購入時)


アメリカと日本産がミックスされた、豚挽肉のようです。

解凍品のため、生肉のまま再冷凍すると劣化しそうな感じがします。


調理

冷凍しないほうがいいかと思い、帰宅後すべて調理しました。

半分はミートソース。

1/4は、味付なしでただ炒める。

もう1/4は、肉みそを作りました。


油が少ないからなのか、こちらのお肉、においが臭くないんです。

炒めててびっくりしました。

においだけでなく、脂の臭み?がないからなのか味もいいです。

ただ、脂身が少ないので、こちらのお肉でハンバーグとかつくると固くなりそうですね。


ミートソースも普段は牛ひき肉で作っているので、豚肉ってどうなんだろう?

と、実は思っていたのですが、いざ使ってみると違和感特にありません。

脂身も少ないのでその分ヘルシーにもできますし、安いしで一石二鳥です。


肉みそは、テキトーにしょうがと、ネギを一緒に炒めて、お味噌と、お醤油、豆板醤で味付しました。

そのままごはんに乗せたり、チャーハンや、ラーメンにのせて食べます。


そのまま炒めたお肉は、ジップロックに入れて平らにして冷凍しました。

麻婆豆腐や、チャーハン、焼きそば、餡かけ、お味噌汁、煮物に少し入れてみたりしようと思います。

炒めて冷凍って初めてしたんですが、案外便利かもと思いました。


すぐ調理しなくてはいけないのがちょっと面倒ですが、

味もいいし、安いしで、すごくいいと思います。

こちらは、また買いたいですね。


ご拝読ありがとうございました。


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恵方巻 巻物3種

こんにちは。mu-binです。

コストコで恵方巻を購入しました。


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恵方巻なので、節分の時期限定になります。1/27~2/3まで(2017年)

海鮮巻、田舎巻、ネギトロ巻(いずれも太巻)のセット販売になります。

長さは約18cmでした。


価格

税込み1380円  (購入時) 太巻き3本入り

1本あたり、460円。


海鮮も入って、1本460円は、安いですね~

長さも、約18cmありますし。


でも、昨年より100円値上がりしてるようです。

円安のせいなのでしょうか?ちょっと残念。


◆海鮮巻♪サーモン、甘えび、いか、いくら醤油漬け、大葉、ごまが入ってます。

ぎっしり海鮮が詰まってます。ついでに酢飯もぎっしりみっしり詰まってます(´∀`*)

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◆太巻♪ かんぴょう、しいたけ、ごぼう、にんじん、卵焼き、おぼろ、きゅうりが入ってます。

こちらはシンプルな田舎巻。

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◆ネギマグロ巻♪ まぐろたたき、きゅうり、ねぎ、大葉が入ってます。

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商品ラベル

原材料名:海鮮巻(酢飯(国産米使用)、サーモン、甘えび、いか、いくら醤油漬け、大葉、ごま

     焼海苔、醤油、みりん、ごま油)

     田舎巻(酢飯(国産米使用)、巻芯(味付かんぴょう、味付しいたけ、味付ごぼう、

     味付にんじん)、卵焼き、おぼろ、きゅうり、焼海苔)

     ネギマグロ巻(酢飯(国産米使用)、まぐろたたき加工品、きゅうり、ねぎ、大葉、焼海苔

     グリシン、ph調整剤、加工デンプン、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメ    

     ル、コチニール)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C,V.E)

     (原材料の一部に小麦を含む)

     (この製品は乳、かにを使用した設備で製造しています)

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食べてみた

海鮮巻、ぅんまーーーいっ♪

サーモンと、甘えびと、イカの甘味がじゅんわーり広まる中で、イクラがぷちぷちはじけます。

大葉とごまもアクセントになってるんですが、どこに使われてるのか、ごま油の香りもするんです。

そのせいか、なんとなく韓国海苔巻きっぽくもあったりします。

ごはんがすんごくみっしりですが(笑)まぁ、おなか一杯になってよいということでっ。


ネギトロ巻、ネギとキュウリと大葉がアクセントになってます。

私は、ネギトロ巻大好きですし、いくらでも食べれちゃいそうです。


田舎巻、ゴボウがかなりアクセントになってまして、それぞれの具材にしっかり味付けがされています。


ご拝読ありがとうございました。


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ドライクランベリー

こんにちは。mu-binです。


コストコでドライクランベリーを購入しました。


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価格

税込み1,098円 (購入時)


成分表

名称:ドライフルーツ加工品

原材料名:クランベリー、砂糖、ひまわり油

内容量:1.36kg

原産国名:アメリカ


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袋を見てみると、二重になっていて中にスライドロックが見えます。

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ここから開けるようです。

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指示通り袋を開けてみて、スライドロックを開いても、まだ閉じられてます。

結構がっつりくっついていて、どうやって開けるのかよくわかりません。

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ポテチを開ける要領で、左右に開いても開かず、なんかビニールが伸びそうな感じ。

ハサミでも入れるしかないのかなと思ったのですが、そうなると汚くなる。。。

どうしたものかと思い、もう一度結構力を入れてポテチを開けるように引っ張ったら

開きました(=゚ω゚)ノ

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ビバ!オープン!!

やっと見えた、クランベリー達。

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お味は?

いたって美味しい、クランベリーです。

甘酸っぱく、固くもなく程よい軟らかさです。

そのまま食べてもいいし、グラノーラに追加してみたり、パンを作るときに混ぜ込んだり、

クッキーや、パウンドケーキに混ぜたりといろいろ使えそうです。

量がたっぷりなので、思う存分使えちゃいますね。


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わかさ生活によると、以下の効果があるようです。

・むくみを解消する
・尿路感染症を改善する
・歯周病を予防する
・美肌
・生活習慣病を予防


ご拝読ありがとうございました。


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kiriクリームチーズ

こんにちは。mu-binです。


コストコでkiriクリームチーズ購入しました。

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スーパーでは、6個入りや2個増量キャンペーンで8個入りで販売されていることが多いですが、

コストコで取り扱っているのは、24個入りになります。

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パッケージを開けると、まず12個みえます。

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上下2段になってまして、下にも12個入ってます。

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価格

税込み548円(クーポン利用購入時)通常税込み688円。


私の近所のスーパーでは、特売で8個入り税込み302円です。

コストコ、すごいお買い得!


商品ラベル

種類別:プロセスチーズ

原材料名:生乳、クリーム、乳たん白、食塩、乳化剤、乳清ミネラル、pH調整剤

内容量:432g

賞味期限:表面右下に記載してあります

保存方法:10℃

原産国名:フランス

輸入者:ベル ジャポン株式会社

販売者:伊藤ハム株式会社

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賞味期限は、今回購入したものについては約6か月ありました。

比較的長いので、1週間に1個しか食べなかったとしても、大丈夫です。


kiriにクリームチーズは、18gの小分け包装になってます。

塊ではないので、切り分ける手間がありません。

ナイフを洗う手間もないので楽ちんです。

また、どうしても塊だと、使いすぎてしまったりすることもあると思うのですが、

その点小分けだと、そういった心配ありません。


食べてみた

少し塩っ気があるクリームチーズです。

新鮮なミルクと、生クリームを使ってるチーズらしく、

やわらか過ぎず、固すぎず。クリーミーなクリームチーズです。

kiriクリームチーズは、そこまで固くないの で、パンにも比較的塗りやすいと思います。

トルタサンドイッチロールをスライスして、間にkiriクリームチーズ1つと、

シャウエッセンウインナーを半分にスライスしたものを2つ挟んで食べると

めちゃくちゃ美味しいですよ~!至福のひと時です♪

チーズリゾットのチーズを、kiriクリームチーズにすると、濃厚なリゾットになります。

粉チーズ(パルメザン)とかだと、うーん?チーズ足りない?って具合になり、

かなり入れてしまったりするんですが、kiriクリームチーズだと1つでかなり完成度が上がります。

お勧めです。


ご拝読ありがとうございました。


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