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はごろも パパッとふりふり たまご・わさび

こんにちは。mu-binです。

業務スーパーで、はごろものパパッとふりふり たまご・わさびを購入しました。


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価格
税込み87円。
これびっくりです。スーパーだと高いので、いつも100均で購入してたんですが、
業務スーパーが断然安かったです。
内容量も同じですし、100均で買うとかなり損ですね。21円も違うので、
約24%も安い。業務スーパーで買うのがお得です!

商品ラベル

◆わさび
原材料名:ごま、わさび風味顆粒(食塩、でん粉、乳糖、砂糖、その他)、味付ごま(ごま、砂糖、
     その他)、味付かつお(鰹削り節、しょうゆ、砂糖、その他)、かつお風味顆粒(乳糖、
     食塩、砂糖、その他)、味付昆布、アオサ風味顆粒、のり、アオサ、味付わさび茎、
     調味料(アミノ酸等)、卵殻カルシウム、着色料(カラメル、紅麹、クチナシ、ステビア)
     酸化防止剤(生コーヒー豆抽出物、ビタミンE)、(原材料の一部に小麦、さばを含む)

◆たまご
原材料名:たまご風味顆粒(乳糖、でん粉、鶏卵、砂糖、デキストリン、その他)、味付ごま(ごま、
     砂糖、その他)、味付かつお(鰹削り節、しょうゆ、砂糖、その他)、ごま、味付のり、
     アオサ風味顆粒、のり、調味料(アミノ酸等)、卵殻カルシウム、着色料(ウコン、
     カロチノイド、カラメル)、膨張剤、香料、酸化防止剤(ビタミンE、生コーヒー豆抽
     出物)甘味料(カンゾウ)、ビタミンE、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、えび、
     さばを含む)

内容量:30g
賞味期限:枠外上部に記載
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
販売者:はごろもフーズ株式会社

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メーカーホームページに主な原料の産地が出てました。

◆わさび
 わさび風味顆粒(国内製造)、味付わさび茎(国内製造)、ごま(中南米、アフリカ、東南アジア、中国)、
 鰹削り節(国内製造)、アオサ(中国、国産)、のり(国内産)、昆布(国産)
◆たまご
 たまご風味顆粒(国内製造)、ごま(中南米、アフリカ、東南アジア、中国)、アオサ粉(国産)、
 鰹削り節(国内製造)、のり(国内産)

あぁぁぁ
ごまとアオサに中国産が混じってますね。゚(゚´Д`゚)゚。
加工食品の多くが中国産の原料を使用しているのはわかってるんですが、
なるべく中国産は避けたいんですよね。
実は私、中国に数年住んでたことがありまして、
日本で生活する日本人が一生に食べる中国産食品は
とっくに食べてしまってると思うんです。なので余計に過敏にならなくてはと思ってます。
でも、このふりかけ好きなんですよね。
どないしよ?ふりかけに入ってるのはちょっとだし、まぁいっか?!
と、とりあえず思うことにします (*゚ェ゚*)

賞味期限
購入日から9か月から11か月でした。
安いからといって、賞味期限間近な訳ではないですよ~

こちらがたまご
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こちらがわさび (なんか海苔多いですが、袋の中で混ざってなかっただけです)
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食べてみた

◆たまご

 うーん。。。たまごふりかけを普段口にしないんですが、うーん。。。?

 たまごか。。。塩分少な目ですね。白ご飯にかけてもぼんやりしてる感じです。

 たまごふりかけってこんな感じなのかな?ちょっと甘味があって、塩分少なめのふりかけですね。


◆わさび

 何度も購入しているわさびです。

 ぴりっとわさびが効いて、白ご飯だけでも満足できます。

 ごまの風味と海苔の風味もいいですね~

 塩分もばっちりです。


商品裏面に塩分量載ってました。

たまご:1.4g わさび:5.9g

塩分量が全然違いました。そりゃわさびふりかけに慣れてたら、たまご物足りないですね。

 

小袋タイプではなく、大袋タイプなので、好きな量をかけることができるのが便利です。

ちょっと残ってしまった白ご飯に、ぱらぱらかけてパクッと食べたりしてます。

わさびふりかけ、お勧めですよー!


ご拝読ありがとうございました。


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フライドポテト シューストリングカット

こんにちは。mu-binです。

業務スーパーでフライドポテト シューストリングカットを購入しました。

カナダ産の冷凍ポテトです。

シューストリングカットは、マクドナルドとか、ロッテリアの様な細いポテトです。


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価格

税込み257円

同じシューストリングカットでベルギー産のものがありまして、値段も50円くらい安かったんですが、

残りわずかで、袋のビニールに結構傷がついてまして、なんかどこかに穴が開いてそうな感じがしたんです。

その点、こちらのビニールはベルギー産のものよりもしっかりしてまして、穴は開いてなさそう。

なので、25%くらい高くなるんですが、こちらにしときました。

食べ物ですし、衛生的な点は気になります。


商品ラベル

名称:フライドポテト(シューストリングカット)

原材料名:じゃがいも(遺伝子組み換えでない)、植物油脂(大豆油を含む)、ぶどう糖、

     ピロリン酸Na

内容量:1キログラム

原産国名:カナダ

輸入者:エムアイティージャパン株式会社

販売者:ミホウジャパン株式会社

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調理方法は、2種類。

・油で揚げる

・オーブンで焼く

油で揚げるとカロリーが高くなりますし、なにより油の処理も面倒。

なので、基本はオーブンかなと思います。

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調理前のポテトはこちら。

きれいな白いポテトです。長いのから短いのまで様々です。

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食べてみた

オーブントースターで焼きました。

うちのオーブントースターは火力が弱いのか、20分くらい焼きました (。-_-。)

10分じゃ、ふにゃふにゃで水っぽかったんです。

20分焼いたのが、こちら。

こんがり美味しそうに焼けてます。

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ふつーに美味しいポテトです。

何もつけないと、塩気がなくてポテトの味しかしません。

塩をふったり、ケチャップで食べるのがオーソドックスかな?

大容量の1キロ入りで値段も安いので、気にせず食べれますね。

ちなみにカロリーはこちら。

100gあたり、114kcal。

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チーズのシーズニングがあったので、かけて食べてみましたヽ(≧∀≦)ノ

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100gのポテトに対して、小さじ1弱(3g)なんですが、

テキトーにふりふりして食べてみました~

うん、チーズの味がするポテトの完成です(当たり前ですが(〃▽〃) )

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こちらのシーズニング、チーズ味のスナックが好きな方には特におすすめします!

ポテトだけじゃなくて、鶏肉ミンチに混ぜてフライパンで焼いてナゲットみたいにすると

チーズ味ナゲットになって美味しいですよ~



スーパーで購入するよりお得なので、また買うと思います!

ご拝読ありがとうございました。





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神戸居留地 LASレモンライム 350ml

こんにちは。mu-binです。

業務スーパーで、神戸居留地 LASレモンライム 350mlを購入しました。

炭酸飲料は普段口にしないのですが、むしょーに飲みたくなる時ってありませんか?

私の場合は、年に2回くらいはそうなります。


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価格

税込み39円

安い~!なので買ってみました。


商品ラベル

名称:炭酸飲料

原材料名:果糖ぶどう糖液糖、酸味料、香料

内容量:350ml

販売者:富永食品株式会社


賞味期限は購入日から約10か月でした。メーカーホームページによると12か月のようです。


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無果汁です(´∀`*)

なんだか不健康そうなジュースですが、毎日飲むわけでもないので、別にいいかと。

価格も安いので、そりゃそうかと思います。

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カロリーは350mlなんで161kcalですね。

炭酸飲料のカロリーってこんなもんなんですかね?

私は普段飲まないので、よくわからず。でも、ケーキとかより断然低いですね。

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こちらは、神戸居留地ブランド。

業務スーパーではおなじみのようです。

貿易会社として培った青果物生産国との独自ルートにより、おいしさと低価格の両立を実現した国産ブランドとのこと。

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メーカーホームページによると、”カリフォルニアのきらめく陽光をイメージした商品。深みのある酸味と甘みがバランスよく調和しています。”ですって。

なんとも美味しそうな感じがする。


飲んでみた

無色透明の炭酸飲料です。

見た目さわやか。カリフォルニアのきらめく陽光を想像しながら飲んでみることにします。

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うん!美味しいです。

甘すぎず、レモンライムのさわやかな感じ。

注いだ瞬間に口を近づけると、パチパチしずくが飛んできますが、すぐにおさまるくらいの炭酸。

強くないですね。弱いほうになるんでしょうか?

以前別の炭酸飲んだ時、パチパチとんで口の周りがべたつきそうだなと思ったことがあるので。

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何度も飲みたいかと言われれば、別にですが(そもそも炭酸飲料をしょっちゅう飲まないので)

値段と味も考えると、急に飲みたくなった時用に買っておいておいいかなと思います(^-^)/


ご拝読ありがとうございました。




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パッタイペースト

こんにちは。mu-binです。

業務スーパーでパッタイペーストを購入しました!


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パッタイっていうのは、タイで食べられている炒め麺料理でして、いうてしまえばタイの焼きそばです。

このパッタイペーストは、これを使えばパッタイになるっていうものでして、

日本の焼きそばソースのタイ版になるかと思います。


これ、ずっと探してました~!

業務スーパーのパッタイペーストは美味しいらしいという情報があったんですが、

ここ数か月、何回行ってもなかったんです。

それがやっと登場しました~!(2店舗探しましたっ)

ただ、情報のものとはパッケージが違うんですよね・・・?

帰宅後、成分表調べてみたら以前のとは違う(T_T)

タマリンドとか前のは入ってたようなんですが、入ってないし、

玉ねぎもなくなり、豆腐?!が入っているんです。(でもエシャロットが入ってる)

購入前に調べてなかったのが、よくなかった。

パッタイペーストを発見して、テンション上がってしまいそこまで頭が回りませんでした(;゜0゜)

これだったら、カルディとかで購入してもよかったのかも?と若干思いましたが、

まだ食べてないし、食べたらきっとおいしいだろうし!と言い聞かせることにしました!


パッタイは、タイに行った時に屋台で購入しよく食べてました。

もう美味しくてはまってしまい、それこそ毎日毎日。

基本的に、もやしが入っていて20バーツ(約70円)くらいから売ってます。

雑な写真ですが、屋台で購入して宿に持ち帰って食べたときの写真です。

タイの屋台では、4種類ほどの麺があります。ビーフン、日本の焼きそばみたいなの、太麺、

きしめんのもっと太い麺等。

指さしで、これがいいって指さしたらその麺にしてくれます。

いわなかったらテキトーに4種類の麺が混ぜられます。


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パッタイもお店にいよって味が違うようなんですが、

日本の焼きそばもそうですよね。でも、基本的なベースの味というのはやっぱり一緒かなと思うのです。

同じように美味しかったらいいなーと期待がどんどん高まってしまってます。


価格

税込み354円(購入時)


商品ラベル

名称:タイ料理用調味料

原材料名:砂糖、豆腐、大豆油、食塩、落花生、エシャロット、にんにく、赤唐辛子、

     増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カラメルパプリカ色素

     凝固剤

内容量:550g

原産国名:タイ

輸入者:株式会社神戸物産


賞味期限:購入日から約1年半ありました。

※開封後は要冷蔵です。


大きさは高さ約12cm、直径約7.5cmです。


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カロリー結構高いですね。

1回50g使うので、124kcal。

まぁ、砂糖いっぱい使ってるみたいですし、仕方ないかな。



1人前調理

具材:もやし80g、卵1個、エビとタコ少々(残りわずかな冷凍シーフードミックスのため)

パッタイペースト50g、センレック(麺)100g、水120ml(レシピは25ml)


調理例よりは具材少ないですが、このほうがタイの屋台で食べたパッタイに近いかな?

と思います。

テキトーに調理例に沿って、


1.タイビーフン(センレック)をぬるま湯に20分つけておく。(センレックのレシピ通り)

2.卵炒めて取り出す

3.もやし炒めて、シーフード追加し炒める

4.パッタイペーストと、水を加える。

5.麺を加えて炒めて、卵もどして完成

 なんですが、センレックがセンレックのレシピ通りだと固いです。パリパリするくらい。

 なので、パッタイペーストのレシピの水は25mlなんですが結局120mlは入れてぐつぐつ煮ました。

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ナンプラーと、ライム果汁は追加しないで、つくってみました。

まずは、オーソドックなパッタイで。


食べてみた

おいしーーーーっい!

美味しいです。一番初めに来るのは甘味です。まぁ、砂糖の配分が一番多いですしね。

あとは、ピーナッツとニンニクと、ピリ辛ですね。

うん!タイの屋台で食べたのと同じ味な気がします!

並べて食べたら違うところがあるかもですが、思い出す限りは同じ味!

タイビーフン(センレック)も、もちもちしていておいしいです。


レモングラスとか、パクチーとか入ってないのでタイ料理独特の味はしません。

エスニック料理っていう感じもないかなと思います。

トムヤムクンとか、グリーンカレーがだめな友人もそういえばパッタイは毎日食べてましたね。


私は、基本的に甘い料理って好きではないんです。酢豚とか、甘酢あんかけとかですね。

甘味と、塩っ気を混ぜた料理が苦手なんです。

でも、このパッタイは平気なんですよね。というよりもすんごく美味しいです。


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550gあるんで、1回50gだから約10回分になります。

しばらくパッタイ生活が楽しめそうです。

なくなったらまた買いますー!タイに行かないでも、本場タイの味が楽しめるなんて最高です!


ご拝読ありがとうございました。


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タイビーフン(センレック) タイ風焼きそばパッタイ用の麺ですよ~

こんにちは。mu-binです。

業務スーパーでタイビーフン(センレック)を購入しました。


こちらは、米の麺になります。

タイの焼きそばである、パッタイを作ろうと思って購入しました~


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価格

税込み189円(購入時)

内容量が400gなので、1食47円になります。

スーパーで買うパスタとおなじくらいかな?と思います。


商品ラベル

名称:ビーフン

原材料名:米粉

内容量400g

賞味期限:2018.07.22

原産国名:タイ

輸入者:株式会社 神戸物産

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半透明の乾麺です。

幅3mm、長さ22cmくらい

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米粉100%使用

コシが強くて、モチモチとした食感!

う~~んっ、美味しそうです。

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なになに?ぬるま湯につけて戻してから使用するんですね。

パッタイの場合は、ぬるま湯で20分。

えび、卵などと一緒に炒めて~って書いてます。

急ぎの場合は、沸騰湯で茹でてもいいようです。

鍋使うの面倒なんでつけるほうが楽かな?急いでる時は茹でたらいいですね。

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次回実食編です。

続きはパッタイペーストへどうぞ (=゚ω゚)ノ


ご拝読ありがとうございました。


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